Kategori: Gelenek Görenek

Gelenek Görenek Genel
18 Mayıs 2014

Topaç Yapma

Besili hayvan etinden yapılan kavurmaya yöresel dille “ topaç “ denir. Halfeti’ye elektrik, 1960’ların ortalarına doğru geldi. O zamana kadar buzdolabı olmadığından gıda maddelerini saklamak sorun yaratırdı. Bu nedenle sebze ve meyveler kurutularak; pekmez, reçel, salça yapılarak, kışın tüketilecek etler de topaç yapılarak saklanırdı. Kasaplarda satılan etler genelde öğle saatlerinde biterdi. O saatlerden sonra et bulmak güçleşirdi. Nüfusun azlığı nedeniyle et talebinin az olması ve […]

Gelenek Görenek Genel
18 Mayıs 2014

Bayram Namazları

Çocukluk ve gençliğimizin geçtiği 60’lı yılların sonuna kadar Halfeti’de bayram gelenekleri, günümüzden çok farklıydı. Bu nedenle o güzel anıları unutmak ve bayramların kişiliğimiz üzerindeki etkilerini silmek olanaksızdır. O yıllarda Halfeti az gelişmiş, dışa kapalı küçük bir kasaba görünümündeydi. Halkın gelir düzeyi düşük, zenginle fakir arasında yaşam kalitesi açısından fazla fark yoktu. Nüfus az olduğu için herkes birbirini tanırdı. Zaten çoğu aileler birbiriyle akrabaydı. Sevgi, saygı […]

Gelenek Görenek Genel
18 Mayıs 2014

Yabana Gitmek

Eskiden halk arasında; Halfeti merkez dışında kalan kırsal alanlara – köylere “ yaban “ denirdi. Bahçelerinde sebze-meyve üreten halkın, bu ürünlerini pazarlamak için köylere gidip ticaret yapmasına da “ yabana gitmek” veya “çerçiliğe gitmek” denirdi. 1970’lere kadar köyler gelişmemişti. Çoğunun yolu ve elektriği yoktu. Birçoğunda bakkal dâhi bulunmazdı. Halfeti de azgelişmiş, küçük bir kasabaydı. Nüfusu 3.000 civarındaydı. Araba sayısı azdı. Üretim ilişkileri gelişmemişti. Bahçelerde üretilen […]